Cuisinier polyvalent
IZIWORK · Caen
Description du poste
À propos du poste
En tant que cuisinier, vous assurez la préparation, l'organisation et la production des repas en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes.
Missions principales
- Assurer la mise en place et la production des plats.
- Préparer les repas en conformité avec les menus et les normes d'hygiène.
- Utiliser efficacement les équipements de cuisson.
- Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
- Nettoyer et ranger la cuisine après le service.
Profil recherché
- Gestion de la mise en place et du service des plats.
- Entretien de la cuisine et respect des normes d'hygiène.
Compétences requises
- Maîtrise des équipements de cuisson.
- Connaissance des fiches techniques.
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