Cuisinier H/F – service midi et soir

À propos du poste

Le Bendinat recherche un(e) cuisinier(e) H/F pour assurer le service du midi et du soir dans son restaurant de Tregueux. Vous interviendrez en autonomie tout en collaborant avec l’équipe afin de garantir une expérience culinaire de qualité à la clientèle.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l’établissement.
• Assurer le service du midi (10h‑14h30) et du soir (18h30‑23h) en semaine et le week‑end.
• Gérer les stocks et optimiser les marges des produits.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Disponibilité pour des horaires étendus incluant week‑ends, avec deux jours de repos consécutifs.
• Passion pour la cuisine traditionnelle.

Compétences requises

• Gestion des marges de produits.
• Maîtrise des techniques culinaires.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) en temps plein.
• Environnement de travail dynamique au sein d’une équipe soudée.
• Possibilité d’évolution dans la restauration traditionnelle.