Cuisinier (H/F) – Remplacement été en EHPAD

À propos du poste

Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez mettre votre talent au service des résidents d’un EHPAD pendant l’été ? Rejoignez l’équipe de l’EHPAD Les Bégonias pour un remplacement saisonnier dans un environnement convivial et engagé.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les repas quotidiens des résidents en respectant les exigences nutritionnelles et les normes d’hygiène.
• Participer à la mise en place, à la cuisson et à la présentation des plats.
• Assurer le suivi des stocks et la gestion des approvisionnements.
• Collaborer avec le personnel soignant pour adapter les menus aux besoins spécifiques (ex. Alzheimer, troubles apparentés).

Profil recherché

• Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective.
• Dynamisme, sens de l’organisation et autonomie.
• Souci du travail bien fait et sens du service.
• Aptitude à travailler en équipe et à entretenir le contact humain.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisine et de la restauration collective.
• Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
• Capacité à gérer les stocks et les approvisionnements.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) pour un remplacement d’été.
• Horaires de 8 h à 15 h, du lundi au vendredi, temps de travail à 90 %.
• Intégration dans une équipe chaleureuse et solidaire.