Cuisinier (H/F) pour EHPAD – mission intérim

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) H/F pour intervenir au sein d’un EHPAD à Alençon. En contrat d’intérim, vous intégrerez l’équipe cuisine afin de garantir des repas équilibrés et adaptés aux résidents.

Missions principales

• Préparer et cuire les poissons, viandes et légumes selon les recettes et les besoins nutritionnels.
• Élaborer les entrées et les desserts pour les repas quotidiens.
• Conditionner les plats chauds et préparer les sorties de service.
• Assurer le nettoyage du poste de travail et le respect strict des règles d’hygiène.
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des denrées.

Profil recherché

• Expérience appréciée sur un poste similaire en cuisine collective ou en EHPAD.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires, notamment un week‑end sur deux.
• Rigueur et sens de l’organisation.

Compétences requises

• Préparation de repas équilibrés.
• Cuisson poissons, viandes et légumes.
• Élaboration d’entrées et de desserts.
• Conditionnement des plats chauds.
• Respect des règles d’hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons

• Mission longue avec travail un week‑end sur deux.
• Contrat d’intérim au sein d’une agence reconnue.