Cuisinier (h/f) – mission intérim à Lamotte-Beuvron

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) (h/f) pour une mission d'intérim à Lamotte‑Beuvron. Vous intégrerez une cuisine professionnelle où vous serez chargé(e) de préparer les repas conformément aux menus et aux exigences d'hygiène.

Missions principales

• Assurer la mise en place et la production des plats selon les fiches techniques.
• Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène alimentaire.
• Utiliser efficacement les équipements de cuisson (four, plaques, etc.).
• Respecter les plannings de production et les consignes de sécurité.
• Nettoyer et ranger la cuisine après chaque service.
• Veiller au respect des préconisations médicales spécifiques le cas échéant.

Profil recherché

• Expérience d'au moins 6 mois en cuisine professionnelle.
• Capacité à gérer la mise en place, le service des plats et l'entretien de la cuisine.
• Maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques appréciée.

Compétences requises

• Bonne maîtrise des équipements de cuisson.
• Connaissance des fiches techniques culinaires.
• Respect strict des normes d'hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons

• Rémunération de 12,50 € de l'heure.
• 10 % d'indemnités de fin de mission et 10 % de prime de congés payés, soit un salaire brut total de 15,13 €.
• Demande d'acompte sous 24 h.
• Accès à une application pour la gestion des documents et l'accompagnement de carrière.