Cuisinier H/F

À propos du poste

Nous recherchons un·e cuisinier·ère H/F pour rejoindre notre équipe au sein du Korian Jardin de Brou. Vous préparerez des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant leurs régimes alimentaires spécifiques.

Missions principales

• Préparer et finaliser les repas en conformité avec les normes d’hygiène et de sécurité.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine et veiller à l’utilisation adéquate des produits.
• Gérer le service quotidien, notamment la passation des commandes de denrées alimentaires.
• Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et l’équipe soignante pour assurer la satisfaction des résidents.

Profil recherché

• Expérience en cuisine collective ou en restauration collective, idéalement en établissement de santé ou maison de retraite.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de sécurité alimentaire.
• Rigueur, sens de l’organisation et respect des procédures.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
• Utilisation du matériel de cuisine professionnel.

Ce que nous offrons

• Horaires stables.
• Environnement à taille humaine avec du matériel et des protocoles adaptés.
• Formations continues.
• Mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participation aux repas et aux transports.