Cuisinier H/F – Intérim 6 mois – 12 à 13 €/h

À propos du poste

Dans le cadre du développement de son activité de restauration collective, notre client basé à Combs‑la‑Ville recherche un cuisinier H/F en intérim pour une mission de six mois. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la préparation de repas de qualité pour les convives.

Missions principales

• Respecter les consignes et procédures en vigueur.
• Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Préparer, cuisiner et assembler les entrées, plats et desserts selon les menus établis.
• Contrôler les températures, la traçabilité et les dates limites de consommation.
• Veiller au nettoyage et à la désinfection des ustensiles, plans de travail et locaux culinaires.
• Collaborer avec le chef de cuisine, les commis et le personnel de service.

Profil recherché

• Minimum 2 ans d'expérience en cuisine, idéalement en restauration collective.
• Titulaire d'un BAC cuisine ou d'un diplôme équivalent.
• Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression.

Compétences requises

• Préparation culinaire.
• Respect des normes d'hygiène alimentaire.
• Contrôle des températures et gestion des DLC.

Ce que nous offrons

• Taux horaire fixe de 12 à 13 €/h + 10 % fin de mission + 10 % congés payés.
• Compte Épargne Temps déblocable à tout moment.
• Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
• Accès à des aides diverses (mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.).
• Application My Crit pour un suivi facile et avantages du CSE.