Cuisinier H/F – EHPAD – La Chapelle-sur-Erdre

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour assurer la préparation des repas au sein d’un EHPAD situé à La Chapelle‑sur‑Erdre. Vous travaillerez en journée, du lundi au vendredi, avec un week‑end sur deux ou trois selon le planning.

Missions principales

• Préparer les repas en respectant les menus établis et les normes d’hygiène.
• Assurer la mise en place et la production des plats.
• Utiliser les équipements de cuisson de façon efficace.
• Suivre les fiches techniques et les plannings de production.
• Nettoyer et ranger la cuisine après chaque service.

Profil recherché

• Minimum 6 mois d’expérience en cuisine collective ou en restauration d’établissements de santé.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du service.
• Disponibilité pour travailler le samedi et un week‑end périodique.

Compétences requises

• Maîtrise des équipements de cuisson (four, plaques, four à convection, etc.).
• Bonne connaissance des fiches techniques et du respect des procédures d’hygiène.
• Compétence en mise en place et organisation de la production.

Ce que nous offrons

• Rémunération de 12,55 € brut à l’heure.
• Temps plein de 35 h hebdomadaires.
• Contrat d’intérim via la plateforme IZIWORK.