Cuisinier (H/F) – CDI – Hattigny (Moselle)

À propos du poste

Nous recherchons un·e cuisinier·ère (H/F) pour rejoindre l’équipe du Center Parcs « Domaine des Trois Forêts » à Hattigny, en Moselle. Vous évoluerez dans un cadre chaleureux au cœur de la forêt, au sein d’une enseigne reconnue du groupe Areas.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les spécialités du restaurant.
• Assurer le respect quotidien des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises nécessaires à la production.
• Limiter le gaspillage alimentaire et optimiser les stocks.
• Participer à la transmission des bonnes pratiques et former les nouveaux arrivants.

Profil recherché

• Minimum 1 an d’expérience en cuisine professionnelle.
• Organisation rigoureuse, sens du détail et capacité à travailler en équipe.
• Motivation pour les challenges et envie d’évoluer dans la restauration.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques culinaires de base.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer les stocks et à éviter le gaspillage.

Ce que nous offrons

• Rémunération brute mensuelle de 1 867 € à 1 900 €.
• 20 % de remise sur le parc et l’offre de restauration.
• Majorations de 20 % pour les heures de nuit (21 h‑6 h).
• Mutuelle d’entreprise, 13ᵉ mois sous condition d’ancienneté, primes (transport, dimanche, blanchissage, coupure) et restaurant d’entreprise.