Cuisinier (F/H) en alternance – 3 mois – Chamouille

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en alternance (F/H) pour rejoindre le restaurant Il Giardino, situé au sein du Center Parcs Domaine du Lac de l'Ailette à Chamouille. Ce poste en CDD de 3 mois s’adresse aux débutants ou à ceux ayant déjà une première expérience en cuisine.

Missions principales

• Participer à la mise en place du service et à la préparation des plats.
• Veiller au respect quotidien des règles d’hygiène et de sécurité.
• Assister le chef dans le suivi des stocks et la gestion des commandes.
• Contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire.
• Transmettre ses connaissances et former les nouveaux arrivants.

Profil recherché

• Débutant accepté, avec une motivation à apprendre le métier.
• Esprit d’équipe, sens du détail et orientation client.
• Bonne capacité d’initiative et sens du relationnel.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef.

Ce que nous offrons

• Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du groupe Areas.
• Repas fourni chaque midi ou soir pendant le travail.
• Majoration de 20 % pour les heures travaillées entre 21 h et 6 h.
• 13ᵉ mois après un an d’ancienneté.
• Primes (transport, dimanche, blanchissage, coupure) sous conditions.
• Mutuelle d’entreprise et accompagnement à la certification qualifiante.