Cuisinier en collectivité – Intérim à Niort

À propos du poste

Iziwork, agence d’intérim digitale, recherche pour son client spécialisé en restauration collective un(e) cuisinier(e) en collectivité en mission d’intérim à Niort. Vous intégrerez une cuisine professionnelle et préparerez les repas destinés à un public spécifique.

Missions principales

• Éplucher et laver les légumes.
• Préparer les poissons et les viandes.
• Gérer les quantités et assembler les ingrédients.
• Dresser les plats pour le service.
• Nettoyer le poste de travail, les équipements et les ustensiles.
• Cuire des plats adaptés au type de public.
• Élaborer des menus en fonction des besoins.

Profil recherché

• Minimum une expérience en cuisine collective ou similaire.
• Aucun certificat obligatoire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d’hygiène.

Compétences requises

• Préparation de légumes.
• Préparation de viandes et poissons.
• Dressage de plats.
• Élaboration de menus.
• Gestion des quantités et des stocks.

Ce que nous offrons

• Rémunération de 12,31 € à 14,00 € de l’heure.
• 35 heures hebdomadaires, horaires 6h‑13h30 du lundi au vendredi.
• Indemnités de fin de mission (10 %) et prime de congés payés (10 %).
• Accès à l’application Iziwork pour la gestion des documents et des services.