Cuisinier de Collectivité – mission intérim à Nonancourt

À propos du poste

Iziwork recherche un Cuisinier de Collectivité pour une mission d’intérim à Nonancourt, en Normandie, au sein d’un acteur majeur de la restauration collective. Vous interviendrez sur le site de Mesnil (28500) du 07 au 28 août 2026.

Missions principales

• Participer à la production chaude du self et ravir les papilles des patients et du personnel.
• Assurer le réapprovisionnement, le service et l’adaptation des repas selon les régimes (sans sel, mixés, moulinés).
• Travailler les textures alimentaires (mixées, hachées, modifiées, 2 à 15 textures).
• Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Profil recherché

• Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente.
• Minimum 6 mois d’expérience, idéalement en restauration collective.
• Bonne connaissance des règles HACCP.
• Rapide, organisé(e), rigoureux(se) et apprécié le travail en équipe.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation en collectivité.
• Gestion des régimes alimentaires spécifiques.
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Salaire 13,50 € / heure, total brut 16,34 € incluant indemnités de fin de mission et prime de congés payés.
• Indemnité de fin de mission de 10 % et prime de congés payés de 10 %.
• Possibilité d’avance sur salaire sous 24 h.
• Accès à une application mobile pour la gestion des documents et la formation.
• Environnement humain bienveillant et mission porteuse de sens.