Cuisinier de Collectivité – Le Havre (Intérim)

À propos du poste

Iziwork recherche un cuisinier de collectivité en intérim à temps plein pour un établissement du Havre. Vous intégrerez une équipe de cuisine et participerez à la préparation quotidienne de repas pour une collectivité.

Missions principales

• Mise en place et production des mets selon les menus préétablis.
• Préparation, organisation et cuisson des repas en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.
• Utilisation des matériels de cuisson (four, marmite, sauteuse, etc.) conformément aux fiches techniques.
• Respect des plannings de production et des fiches techniques.
• Réalisation de la plonge et du nettoyage des espaces de travail.
• Participation au service en salle lorsque nécessaire.

Profil recherché

• Minimum 1 an d’expérience en restauration collective, idéalement en structure médico‑sociale.
• Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine.
• Maîtrise des consignes de sécurité et d’hygiène (HACCP).
• Capacité à gérer des volumes importants et à travailler en équipe.

Compétences requises

• Utilisation des matériels de cuisson (four, marmite, sauteuse).
• Application des règles d’hygiène HACCP et de traçabilité des produits.

Ce que nous offrons

• Rémunération de 12,31 € / heure, soit 14,54 € brut total avec indemnités de fin de mission et prime de congés payés.
• Demande d’acompte sous 24 h.
• Accès à un CET avec un taux d’intérêt de 10 % par an.
• Gestion de vos documents et services via une application mobile.
• Accompagnement tout au long de la mission et accès à des formations.