Commis(e) de cuisine en collectivité (mi‑temps)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre l’équipe d’un EHPAD à Saint‑Rose (971) en CDD à mi‑temps pour le mois d’août 2026. Vous interviendrez au sein d’une cuisine de collectivité, au service des résidents.

Missions principales

• Réaliser les cuissons et les remises en température des plats.
• Préparer les plats froids et assurer le dressage ainsi que l’envoi des assiettes.
• Fabriquer des pâtisseries et desserts selon les besoins.
• Assurer l’entretien du poste de travail et des locaux de cuisine.
• Établir le contact avec les résidents pour recueillir leurs goûts, gérer leurs intolérances et suivre leur satisfaction.

Profil recherché

• Disponible en août 2026, mi‑temps (7 h 00–15 h 00 avec pause d’une heure).
• Capacité à travailler un week‑end sur deux.
• Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs postes de travail.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisson et de remise en température.
• Compétences en préparations froides.
• Fabrication de pâtisseries.
• Entretien des postes de travail et des espaces de cuisine.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée d’un mois.
• Intégration dans une équipe dynamique au sein d’un établissement de santé.