Commis(e) de cuisine – CDD temps partiel

À propos du poste

La Table de Jeanne, restaurant de restauration traditionnelle à Chinon, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour travailler du mercredi au dimanche, en horaires de 10h à 14h et de 18h à 22h.

Missions principales

• Préparer les entrées selon les recettes du restaurant.
• Confectionner les desserts en respectant les normes d'hygiène.
• Assurer le respect des règles HACCP pendant toutes les manipulations.
• Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir le service.

Profil recherché

• Être disponible du mercredi au dimanche inclus.
• Avoir une première expérience ou une formation en cuisine.
• Être capable de travailler en équipe et de gérer le rythme du service.
• Avoir le sens du détail et le respect des normes d'hygiène.
• Résider à proximité de Chinon ou pouvoir se déplacer quotidiennement.

Compétences requises

• Connaissance des règles HACCP.
• Maîtrise des techniques de base de préparation d'entrées et de desserts.
• Capacité à travailler sous pression.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée jusqu'à fin septembre.
• Horaires en temps partiel avec pauses déjeuner.
• Ambiance de travail conviviale dans un restaurant reconnu.
• Possibilité d'acquérir de l'expérience en cuisine traditionnelle.