Commis/commise de cuisine – CDI

À propos du poste

Rejoignez le restaurant de l’Hôtel Le Garden à Aix‑les‑Bains en tant que commis de cuisine. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire de qualité aux clients dans un cadre chaleureux et professionnel.

Missions principales

• Assurer la satisfaction des clients en adoptant une attitude chaleureuse, dynamique et professionnelle.
• Préparer et assembler les plats selon les fiches techniques.
• Effectuer la plonge et veiller à l’entretien du matériel et des espaces de travail.
• Participer aux briefings quotidiens et contribuer à l’ambiance du restaurant.
• Appliquer les normes HACCP, garantir la propreté des espaces et respecter les procédures internes.

Profil recherché

• Première expérience d’au moins 6 mois en restauration ou en cuisine.
• Dynamisme, sourire, sens du lien social et de l’accueil.
• Rigueur en matière d’hygiène, d’organisation et de procédures.
• Esprit d’équipe et solidarité.

Compétences requises

• Connaissance des normes HACCP.
• Maîtrise des techniques de préparation et d’assemblage des plats.
• Capacité à travailler en continu l’après‑midi et le soir.

Ce que nous offrons

• Indemnités repas.
• Parking gratuit.
• Remboursement à 60 % de l’abonnement aux transports en commun.
• Mutuelle d’entreprise avantageuse et accès à la salle de sport.
• Réductions sur les services et établissements du groupe (Savoie, Isère, Var).
• Chèques cadeaux selon l’ancienneté et les résultats.
• Possibilités d’évolution et de mobilité interne.
• Prime de cooptation, comité des fêtes, parcours d’intégration et arbre de Noël pour la famille.