Commis de Salle / Runner – Restaurant Bistronomique

À propos du poste

Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa 5* membre de Relais & Châteaux, recherche un commis de salle / runner pour son restaurant bistronomique. Vous intégrerez une équipe engagée dans un cadre luxueux et authentique, au cœur d’un établissement en pleine croissance.

Missions principales

• Assister le service en salle : mise en place, débarrassage et soutien aux serveurs.
• Assurer le transport des plats entre la cuisine et la salle avec rapidité et précision.
• Veiller à la propreté et à l’organisation des espaces de service.
• Participer à la préparation des postes de travail avant et après le service.

Profil recherché

• Passion pour l’hôtellerie‑restauration et envie d’évoluer dans un environnement haut de gamme.
• Capacité à travailler en équipe, sens du service et réactivité.
• Disponibilité immédiate.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration.
• Maîtrise des gestes de service et de la manipulation des plateaux.

Ce que nous offrons

• Contrat d’emploi dès que possible, statut employé.
• Rémunération de 2055 €.
• Intégration dans un établissement reconnu pour son excellence et ses valeurs de passion, détermination et entraide.