Commis de cuisine / Plongeur (H/F) – CDI temps plein

À propos du poste

Rejoignez la cuisine de l’hôtel Oceania Lyon en tant que commis/plongeur. Vous travaillerez au sein d’une équipe dynamique pour assurer la préparation et le nettoyage dans un cadre durable et convivial.

Missions principales

• Réception et rangement des provisions.
• Mise en place du matériel de cuisine.
• Nettoyage des salades et épluchage de légumes.
• Entretien du matériel et des espaces de travail.
• Travaux de plonge et respect des gestes barrières.
• Application des procédures d’hygiène et de propreté.

Profil recherché

• Polyvalence, réactivité et dynamisme.
• Capacité à travailler en équipe dans un esprit d’entraide.
• Formation Bac pro ou technologique.
• Expérience d’au moins un an dans un poste similaire.
• Rigueur, précision, discrétion.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques de nettoyage et de plonge.
• Bonne organisation et gestion du temps.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
• Environnement de travail au sein d’un hôtel 72 chambres engagé dans le développement durable.
• Accès au restaurant Le Patio et à son jardin‑terrasse.
• Possibilités d’évolution au sein d’une équipe professionnelle.