Commis de cuisine – missions ponctuelles à Saint‑Tropez

À propos du poste

Manpower Toulon Hôtellerie‑Restauration recherche un commis de cuisine confirmé pour intervenir lors d’événements d’exception à Saint‑Tropez le samedi 13 juin 2026. Vous travaillerez en soutien direct du chef ou du traiteur afin d’assurer la réussite des prestations culinaires.

Missions principales

• Réaliser les préparations culinaires en laboratoire selon les directives du chef.
• Cuire, dresser et garantir la qualité visuelle et gustative des entrées, plats, desserts et pièces cocktail.
• Participer à la mise en place et au service sur site lors des événements.
• Animer des ateliers de showcooking (bar à huîtres, plancha, découpe de jambon, etc.).
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Rigueur, autonomie et excellente présentation.
• Sens du service développé et goût du travail bien fait.
• Capacité à gérer les temps forts avec calme et efficacité.
• Adaptabilité aux exigences clients et aux contraintes des lieux d’événement.

Compétences requises

• Préparation de plats chauds et froids.
• Cuisson à la plancha et gestion d’un bar à huîtres.
• Découpe de jambon et dressage de pièces cocktail.
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Tenue professionnelle fournie (veste, pantalon de cuisine, chaussures de sécurité).
• Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 8 %.
• Accès au Comité d’Entreprise (loisirs, réductions, avantages divers).
• Agence disponible du lundi au vendredi, sans rendez‑vous.