Commis de cuisine (H/F) – mission intérim à Gonfreville-l'Orcher

À propos du poste

Nous recherchons pour le compte d’un acteur reconnu du secteur de la restauration un(e) commis de cuisine (H/F) en mission d’intérim à Gonfreville-l'Orcher. Vous intégrerez une brigade dynamique et participerez à la préparation quotidienne des plats.

Missions principales

• Préparer les ingrédients et assister le chef dans la confection des plats.
• Découper, éplucher et cuire les aliments selon les recettes et consignes techniques.
• Maintenir la cuisine propre et organisée tout au long du service.
• Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits.
• Participer à l’amélioration continue des procédés culinaires.
• Collaborer avec les membres de l’équipe pour respecter les délais et le service.
• Respecter strictement les consignes d’hygiène, de sécurité et les normes qualité.

Profil recherché

• Aisance avec le travail en équipe et le rythme soutenu du service.
• Disponibilité pour travailler en horaires décales (coupure).
• Débutant accepté, motivation et volonté d’apprendre.

Compétences requises

• Expérience en cuisine ou restauration (ou stage).
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à lire des fiches techniques et des recettes.

Ce que nous offrons

• Rémunération à partir d’un taux horaire brut (EUR/h).
• Indemnités de fin de mission et congés payés (+21%).
• Acomptes hebdomadaires possibles.
• Compte Épargne Temps (CET), mutuelle selon conditions.
• Accès au CE (loisirs, cinéma, concerts) et avantages FASTT (logement, mobilité, garde d’enfants).
• Application mobile pour la gestion des documents.