Commis de cuisine (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre brigade et participer à la préparation quotidienne des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les mets selon le plan de production culinaire établi.
• Assurer la mise en place des éléments de cuisine (pré‑préparations, garnitures, sauces).
• Veiller à la propreté et à l’hygiène de votre poste de travail.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l’établissement.

Profil recherché

• Capacité à travailler en équipe au sein d’une cuisine professionnelle.
• Rigueur et sens de l'organisation.
• Disponibilité à travailler les jours d'ouverture, l'établissement étant fermé le mercredi.

Compétences requises

• Préparation culinaire et cuisson de différents types de plats (desserts, poissons, viandes, etc.).
• Mise en place des éléments de cuisine.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce poste offre la possibilité d’évoluer au sein d’une équipe dynamique et de développer vos compétences culinaires.