Commis de Cuisine – CDI avec logement

À propos du poste

Intégré(e) à l'équipe cuisine d'un hôtel 4★ situé entre le lac d'Annecy et les montagnes, vous bénéficierez d'une vue exceptionnelle sur le lac et d'un environnement naturel privilégié.

Missions principales

• Participer à la préparation des mises en place sous la direction du Chef de cuisine.
• Réaliser les préparations préliminaires (taillage, épluchage, dressage, assemblage).
• Appliquer et respecter les normes d'hygiène en vigueur.
• Entretien du poste de travail et du matériel.
• Préparer et expédier les plats pendant le service.

Profil recherché

• CAP ou BEP cuisine minimum.
• Apprécier le dressage à l'assiette et le travail avec des produits frais.
• Être organisé, rigoureux, minutieux et à l'aise avec les poids et contenances.
• Faire preuve d'esprit d'équipe et de sens du détail.
• Envie d'apprendre et de perfectionner ses techniques.

Compétences requises

• CAP/BEP cuisine.
• Maîtrise du dressage à l'assiette.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler avec des produits frais.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) – 39 h/semaine, 2 jours de repos.
• Salaire à partir de 2 200 € brut mensuel.
• Logement en studio indépendant ou chambre seule sur place.
• Mutuelle d'entreprise.
• Environnement de travail structuré, équipe saine et cadre différenciant.