Commercial banquets & évènementiel – Domaine les Crayères

À propos du poste

Le Domaine Les Crayères, établissement de prestige à Reims, recherche un(e) Commercial(e) banquets et évènementiel pour développer son activité de restauration, d’hébergement et de spa.

Missions principales

• Réceptionner, qualifier et traiter les demandes de groupes et de privatisations (téléphone, e‑mail, site web) pour les deux restaurants, l’hôtel et le futur spa.
• Élaborer des offres sur‑mesure (menus, formules, devis) en collaboration avec le chef de cuisine, le directeur de restaurant et la directrice hébergement.
• Assurer le suivi contractuel et comptable des prestations.
• Coordonner l’organisation logistique de chaque événement avec les équipes internes.
• Veiller à la conformité et au bon déroulement des événements sur place.

Profil recherché

• Disponible à partir du 1er septembre.
• Disponible du mardi au samedi, repos dimanche et lundi.
• Anglais parlé et écrit indispensable.
• Une expérience en restauration ou en évènementiel serait un plus.

Compétences requises

• Maîtrise de l’anglais à l’oral et à l’écrit.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) 39 h/semaine.
• Prime de participation, 11 jours fériés garantis, fermeture annuelle pendant les fêtes de fin d’année.
• Programme RSE, formations sécurité et savoir‑faire, événements internes (soirées, concours, actions caritatives).