Chef(fe) de Partie – Cuisine étoilée

Relais & Châteaux · Aix-en-Provence

Nouveau

CDI Mid 2,500 EUR/mois 🇫🇷 Français

Description du poste

À propos du poste

Le Château de la Gaude, membre Relais & Châteaux, est un établissement du Pays d'Aix abritant une boutique hôtel 5 étoiles, un spa, trois restaurants dont un étoilé, des vignes et des œuvres d'art. Il recherche un(e) chef(fe) de partie en CDI pour son restaurant, à temps plein, avec prise de poste dès que possible.

Missions principales

Gérer son poste en autonomie
Assurer la qualité et la régularité des préparations
Participer à la mise en place et au service
Respecter les standards de la maison
Travailler en coordination avec le chef et la brigade

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que chef de partie
Organisation, précision et discipline
Capacité à travailler en équipe
Intérêt pour la cuisine française et les produits de saison

Ce que nous offrons

Salaire de 2 500 € brut par mois
CDI, avec 2 jours de repos consécutifs
Vestes et tabliers fournis, entretien inclus, parking sur place
Mutuelle et avantages salariés Relais & Châteaux
Remises sur les offres du château (hôtel, spa, restaurants, caveau)

Questions fréquentes

Le salaire proposé pour ce poste est de 3k EUR par mois. Le détail figure dans l'annonce.

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Le contrat proposé est un CDI basé à Aix-en-Provence.

Source : ats:smartrecruiters

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Publie il y a 1 jour

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