Chef de Rang – service haut de gamme

À propos du poste

En tant que Chef de Rang, vous êtes responsable d’un groupe de tables au sein d’un restaurant de renom à Blois. Vous assurez un service fluide et une expérience client exceptionnelle, en veillant à la qualité de chaque plat servi.

Missions principales

• Organiser et superviser un groupe de tables pour garantir un service sans accroc.
• Accueillir les clients, les installer et les conseiller sur le menu.
• Prendre les commandes, les transmettre avec précision à la cuisine et suivre leur exécution.
• Veiller à la présentation et à la qualité des plats avant le service.
• Coordonner les actions avec l’équipe de cuisine et le personnel de salle.
• Répondre aux demandes des clients et s’assurer de leur satisfaction.

Profil recherché

• Capacité à gérer un groupe de tables et à assurer un service impeccable.
• Excellente présentation et sens de l’accueil.
• Bonne connaissance du menu et des vins.
• Esprit d’équipe et aptitude à travailler en rythme soutenu.
• Expérience d’au moins un mois dans un poste similaire.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de service en salle.
• Capacité à communiquer clairement avec la cuisine.
• Gestion du temps et organisation.

Ce que nous offrons

• Rémunération de 13 € de l’heure, majorée à 15,73 € brut incluant indemnités de fin de mission et prime de congés payés.
• Possibilité d’avance de salaire sous 24 h.
• Accès à une application dédiée pour la gestion de vos documents et de votre carrière.
• Un CET parmi les meilleurs en France avec un taux d’intérêt de 10 % annuel.