Chef de Rang

À propos du poste

Le Restaurant du Lac, situé au bord du lac à Roquebrun‑sur‑Argens, recherche un(e) Chef de Rang pour assurer un service de salle de haute qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique et conviviale au sein d’un cadre privilégié.

Missions principales

• Accueillir les clients, les conseiller sur les plats et les boissons, et assurer le suivi de leur repas.
• Garantir un service soigné, professionnel et conforme aux standards de l’établissement.
• Coordonner les commis de salle affectés à votre rang et veiller à la bonne organisation du service.
• Participer à la mise en place de la salle et à son rangement en fin de service.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché

• Expérience réussie à un poste similaire de Chef de Rang ou équivalent.
• Excellente présentation, sens du relationnel et esprit d’équipe.
• Dynamisme, rigueur et bonne gestion du stress et des priorités.
• Maîtrise de l’anglais souhaitée.

Compétences requises

• Connaissance des règles de service en salle et des accords mets‑boissons.
• Capacité à encadrer et former les commis de salle.
• Bonne maîtrise des outils de prise de commande (ex. POS).

Ce que nous offrons

• Environnement de travail agréable dans un cadre exceptionnel.
• Équipe dynamique et conviviale.
• Rémunération attractive selon profil et expérience.
• Possibilités d’évolution au sein de l’établissement.