Chef de rang (H/F) – Service en salle

À propos du poste

Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre l'équipe de salle du restaurant Les Brocanteurs, situé au cœur de Rennes. Vous contribuerez à offrir une expérience client chaleureuse et soignée.

Missions principales

• Accueillir les clients, les conseiller et prendre leurs commandes avec professionnalisme.
• Assurer un service fluide et de qualité tout au long du repas.
• Coordonner l'organisation du rang et veiller à la bonne mise en place.
• Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et les autres membres de la salle.
• Garantir la satisfaction des clients à chaque étape de leur visite.

Profil recherché

• Expérience réussie en salle, idéalement dans la restauration.
• Présentation soignée et aisance relationnelle.
• Sens du détail et capacité à travailler en équipe.
• Motivation à contribuer à une ambiance vintage et à un service attentionné.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de service en salle.
• Capacité à gérer plusieurs tables simultanément.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat CDI 41 h/semaine.
• Environnement de travail humain et bienveillant.
• Repas pris en charge à chaque service.
• Possibilité d’évolution selon l’engagement.
• Locaux modernes, uniformes fournis et fermeture le dimanche.