Chef de rang confirmé

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Rang confirmé(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de renom situé en bord de mer. Vous serez en charge de la mise en valeur de notre service, de la fidélisation de nos clients et du maintien d'un niveau d'excellence.

Missions principales

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire.
• Prendre et transmettre les commandes en collaboration avec la brigade en cuisine.
• Garantir un service fluide, efficace et de qualité.
• Veiller à la satisfaction de la clientèle et gérer les situations d'urgence ou de réclamation.
• Entretenir l'espace de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l'équipe pour créer une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou poste équivalent dans un établissement haut de gamme.
• Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
• Connaissances des accords mets et vins.
• Autonomie, rigueur et dynamisme.
• Maîtrise des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise de l'anglais.
• Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement dynamique.

Compétences requises

• Connaissances des accords mets et vins.
• Maîtrise de l'anglais.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail exceptionnel avec vue imprenable sur la mer.
• Une équipe passionnée et conviviale.
• Des opportunités d'évolution au sein d'un établissement reconnu.