Chef / Cheffe de rang – saisonnier en restauration traditionnelle

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Chef / Cheffe de rang pour renforcer notre équipe au sein de la brasserie traditionnelle du Carré d’Or à Nice. Il s’agit d’un poste saisonnier, idéal pour les personnes dynamiques souhaitant travailler dans un environnement à fort débit.

Missions principales

• Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service en salle.
• Débarrasser les tables, les redresser et veiller à la propreté du poste de travail.
• Tenir le rang attribué et assurer la coordination avec les commis de salle.
• Encadrer les commis de salle et veiller au respect des standards de service.
• Participer à l’entretien quotidien de la salle.

Profil recherché

• Ponctualité et dynamisme.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer un rythme soutenu.
• Disponibilité pour des horaires en continu (matin ou soir) selon un planning tournant.
• 2 jours de repos consécutifs chaque semaine.

Compétences requises

• Expérience ou connaissance du service en salle dans la restauration traditionnelle.

Ce que nous offrons

• Contrat saisonnier à pourvoir rapidement.
• Environnement de travail convivial au cœur de Nice.
• Possibilité d’acquérir une expérience solide en service de salle.