Chef Boucher – CDI 35h

À propos du poste

Dans le cadre du développement de notre magasin Carrefour Contact, nous recherchons un(e) Chef Boucher expérimenté(e) pour assurer la gestion complète du rayon boucherie‑charcuterie. Vous intégrerez une équipe dynamique où la qualité des produits et la satisfaction client sont prioritaires.

Missions principales

• Assurer la gestion du rayon boucherie‑charcuterie, de la réception à la mise en rayon.
• Préparer, découper et valoriser les produits selon les standards de qualité.
• Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir l’attractivité du rayon et garantir son bon état de présentation.
• Conseiller la clientèle, développer la relation de confiance et répondre à leurs attentes.
• Gérer les relations fournisseurs, les commandes et le suivi des marchandises.
• Contribuer aux objectifs de performance et à l’image du magasin.

Profil recherché

• Expérience significative en boucherie, idéalement en tant que chef boucher.
• Excellent relationnel et sens du service client.
• Rigueur sur les normes d’hygiène et les procédures du rayon.
• Organisation, autonomie et implication dans la vie du magasin.
• Capacité à travailler en équipe tout en prenant des initiatives.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de découpe et de valorisation des viandes.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.

Ce que nous offrons

• CDI à temps plein – 35 h/semaine, travail du mardi au samedi, magasin fermé le lundi.
• Taux horaire entre 16,00 € et 16,50 € selon profil et expérience.
• Travail le dimanche un week‑end sur deux.
• Prime trimestrielle attractive liée aux objectifs de marge du rayon.