Charcutier (F/H) – mission d'intérim évolutive

À propos du poste

Rejoignez notre client spécialisé dans la fabrication de charcuterie à Agen pour une mission d'intérim évolutive. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'une agence de travail temporaire reconnue.

Missions principales

• Découper les viandes selon les techniques de charcuterie.
• Transformer les produits bruts en pâtés, saucissons, terrines, etc.
• Fabriquer les produits de charcuterie en respectant les recettes et les normes d'hygiène.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail.

Profil recherché

• Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de la viande.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
• Diplôme CAP/BEP Charcutier ou expérience équivalente appréciée.

Compétences requises

• Techniques de découpe de la viande.
• Transformation de la viande en produits de charcuterie.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Un taux horaire fixe + 10 % de fin de mission + 10 % de congés payés.
• Un Compte Épargne Temps (CET) à 5 %.
• Possibilités d'intégration rapide, formation continue et évolution.
• Accompagnement personnalisé tout au long de la mission.
• Services complémentaires (acompte, mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement).