Boulanger(e) passionné(e) – CDI à Bruffière

À propos du poste

Rejoignez la boulangerie de U Les Commerçants à Bruffière et participez chaque jour à la création de pains et viennoiseries qui ravissent les clients. Vous évoluerez au sein d’une équipe passionnée, dans un environnement où la qualité et la créativité sont valorisées.

Missions principales

• Élaboration de pains et viennoiseries, création de recettes originales.
• Conseil aux clients et participation aux opérations promotionnelles.
• Gestion des marchandises, approvisionnement et présentation attractive du rayon.
• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Passionné(e) par la boulangerie, maîtrise de la fabrication du pain et des viennoiseries.
• Rigoureux(se) et organisé(e), connaissance des normes de traçabilité alimentaire.
• Attentif(ve) aux besoins des clients, sens du service.
• Titulaire d’un CAP Boulanger ou d’un CAP/BEP équivalent.

Compétences requises

• Fabrication pain
• Viennoiserie
• Création de recettes
• Gestion des stocks
• Connaissance des normes d’hygiène alimentaire

Ce que nous offrons

• Pause rémunérée de 5 % du temps de travail
• Prime annuelle
• Mutuelle et prévoyance
• Avantages financiers selon l’ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisation d’absences pour événements familiaux
• Poste ouvert aux personnes en situation de handicap