Boulanger(e) expérimenté(e) – CDI temps plein

À propos du poste

Vous avez envie d’apporter votre talent et votre enthousiasme à une Maison de renom fondée il y a bientôt 80 ans ? La Maison Lenoir recherche un(e) boulanger(e) expérimenté(e) pour régaler ses clients les plus exigeants, petits comme grands.

Missions principales

• Préparer et cuire une gamme de pains allant des classiques aux pains spéciaux.
• Assurer la qualité, la présentation et le respect des normes d’hygiène des produits.
• Participer aux évènements, associations et restaurants partenaires de la Maison.
• Travailler selon des horaires réguliers, incluant les week‑ends et le travail de nuit si nécessaire.
• Respecter la rigueur, l’exigence et l’organisation requises dans la production.

Profil recherché

• Expérience d’au moins 1 an en boulangerie (optionnel).
• CAP ou BEP boulanger (optionnel).
• Rigueur, exigence et sens de l’organisation.
• Créativité et envie d’apprendre appréciées.
• Disponibilité le week‑end et pour le travail de nuit.

Compétences requises

• Techniques de panification.
• Connaissance des différents types de pâtes, levures et pains spéciaux.

Ce que nous offrons

• Poste fixe en CDI à temps plein.
• Salaire à partir de 2 000 € par mois, selon expérience.
• Horaires réguliers avec primes et heures supplémentaires majorées.
• Possibilité de formation (CAP/BEP) et d’évolution interne.