Boulanger/Boulangère en alternance

À propos du poste

Rejoignez l'équipe boulangerie du magasin E.Leclerc d'Andrézieux-Bouthéon en alternance. Vous apprendrez les gestes du métier et contribuerez à la satisfaction de la clientèle grâce à des produits de qualité.

Missions principales

• Participer à la fabrication du pain et des viennoiseries (pesage, pétrissage, façonnage, cuisson)
• Emballer les produits finis
• Assurer la mise en rayon des produits
• Veiller à la propreté du poste et au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Motivation et intérêt pour le métier de boulanger
• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires matinaux
• Éligibilité à un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation

Compétences requises

• Techniques de panification
• Manipulation d'équipements de boulangerie
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous offrons

• Contrat d'alternance de 12 à 24 mois
• Rémunération selon la grille légale des alternants
• Accompagnement par un tuteur expérimenté
• Intégration dans une équipe dynamique du magasin E.Leclerc