Boulanger passionné(e) – 35h/semaine

À propos du poste

Rejoignez notre équipe de boulangers passionnés pour confectionner pains, baguettes et brioches de qualité, en suivant des recettes précises et en utilisant des ingrédients d'exception.

Missions principales

• Réaliser les pâtes à pain selon les recettes établies.
• Façonner et cuire pains, baguettes et brioches.
• Contrôler la qualité des produits finis.
• Assurer le rangement et le nettoyage des machines et locaux.

Profil recherché

• CAP/BEP Boulanger diplômé(e).
• Connaissance des farines et des fermentations.
• Maîtrise du pétrin mécanique.

Compétences requises

• Utilisation d’un pétrin mécanique.
• Suivi de recettes et contrôle qualité.

Ce que nous offrons

• Rémunération brute de 2 260 € mensuels (2100 € salaire + 160 € prime repas).
• Heures supplémentaires rémunérées, dimanche majoré 30 %.
• Prime de fin d'année de 4,75 % après 1 an.
• Bon d’achat de 30 € mensuel valable chez Grand Frais et fresh.
• Formation continue et perspectives d’évolution (chef boulanger, adjoint, responsable magasin).
• Temps de travail 35 h/semaine, plannings communiqués 3 semaines à l’avance, rotation sur trois créneaux (matin, après‑midi, journée).