Boulanger H/F – CDD temps plein

À propos du poste

Rejoignez la boulangerie de U Les Commerçants à Thourotte et participez à la création de pains et viennoiseries savoureux. Vous évoluerez au sein d’une équipe passionnée où créativité et rigueur sont valorisées.

Missions principales

• Élaboration de pains et viennoiseries, création de recettes originales.
• Conseil aux clients et participation aux opérations promotionnelles.
• Gestion des marchandises, mise en rayon attractive du rayon boulangerie.
• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Passionné par la boulangerie, maîtrise de la fabrication du pain et de la viennoiserie.
• Rigoureux, organisé et connaisseur des normes de traçabilité alimentaire.
• Attentif, apprécié des clients pour la qualité du service.
• Titulaire d’un CAP Boulanger ou d’un CAP/BEP équivalent.
• Moins de 2 ans d’expérience souhaitée.

Compétences requises

• Panification et techniques de fabrication de pains et viennoiseries.
• Création de recettes adaptées aux attentes des clients.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion du rayon et mise en valeur des produits.

Ce que nous offrons

• Pause rémunérée de 5 % du temps de travail.
• Mutuelle et prévoyance.
• Mobilité interne au sein du magasin.
• Autorisation d’absences pour événements familiaux.
• Postes ouverts aux personnes en situation de handicap.