Boulanger / Boulangère saisonnier temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) saisonnier(e) à temps plein pour rejoindre notre petite équipe artisanale de quatre personnes. Vous travaillerez dans un cadre convivial, dédié à la fabrication de pains et de viennoiseries de qualité.

Missions principales

• Fabrication de pains et de viennoiseries selon des méthodes artisanales
• Préparation, pétrissage, façonnage et cuisson des produits
• Gestion et organisation de la production quotidienne
• Respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
• Entretien du poste de travail et du matériel
• Travail en équipe dans un esprit convivial et professionnel

Profil recherché

• Formation en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
• Expérience en boulangerie artisanale souhaitée
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
• Motivation, ponctualité et esprit d'équipe

Compétences requises

• Techniques de panification artisanale
• Maîtrise des étapes de pétrissage, façonnage et cuisson
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Utilisation du matériel de boulangerie (four, pétrin, etc.)

Ce que nous offrons

• Contrat saisonnier à temps plein (CDD)
• Repos fixe le mercredi et un second jour de repos à définir, hors week‑end
• Travail les week‑ends
• Rémunération selon profil et expérience