Boulanger / Boulangère expérimenté(e) – poste à pourvoir

À propos du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe de production. Vous serez responsable de la fabrication des pains et produits spéciaux, ainsi que de la cuisson des viennoiseries, dans le respect des recettes et des normes d’hygiène.

Missions principales

• Préparer et façonner les différents types de pains et spécialités selon les recettes.
• Cuire les viennoiseries en veillant à la qualité et à la présentation.
• Appliquer les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Contrôler la conformité des produits finis et assurer le respect des standards de qualité.

Profil recherché

• Minimum 3 ans d’expérience en boulangerie artisanale.
• Capacité à travailler de façon autonome et en équipe.
• Organisation, ponctualité, sérieux, dynamisme et motivation.
• Sens du travail bien fait et respect des produits.

Compétences requises

• Fabrication de pains.
• Cuisson de viennoiseries.
• Connaissance des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Deux jours de repos (fermeture le mardi).
• Rémunération selon profil et expérience.
• Poste à pourvoir dès que possible.