Boulanger / Boulangère en alternance – Nice

À propos du poste

Dans le cadre de son développement, notre partenaire recherche un(e) boulanger(e) en alternance à Nice. Vous suivrez la formation CAP Boulanger à distance avec YouSchool tout en travaillant 4 jours par semaine en entreprise.

Missions principales

• Organiser le rangement des produits réceptionnés.
• Réceptionner et stocker les marchandises livrées.
• Contrôler la conformité quantitative et qualitative des approvisionnements.
• Effectuer les calculs nécessaires à la production.
• Participer aux recettes et aux procédés de fabrication.

Profil recherché

• Diplôme minimum CAP/BEP dans le secteur de la boulangerie.
• Bonne maîtrise du français à l’écrit comme à l’oral.
• Organisation, rigueur et disponibilité immédiate.

Compétences requises

• Techniques de boulangerie et de pâtisserie.
• Capacité à réaliser des calculs de production.

Ce que nous offrons

• Alternance enrichissante avec accompagnement personnalisé de YouSchool et de l’entreprise.
• Formation 100 % à distance, flexible et professionnalisante.
• Rythme de travail : 4 jours en entreprise, 1 jour de formation à distance.