Boulanger 35h (H/F)

À propos du poste

Rejoignez le leader français de la boulangerie, Marie Blachère, en tant que Boulanger (H/F) à Saint‑Orens‑de‑Gameville. Après une semaine de formation, vous intégrerez une équipe dynamique pour produire les pains et viennoiseries de l’enseigne.

Missions principales

• Fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes et les étapes définies par le responsable.
• Contrôler la qualité et la conformité des produits réalisés.
• Appliquer les procédures d’hygiène internes et assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage.
• Respecter les règles de stockage et de conservation des matières premières et des produits finis.

Profil recherché

• Disponible pour travailler 35 heures par semaine en contrat CDI.
• Capacité à suivre les consignes de fabrication et d’hygiène après la formation initiale.

Compétences requises

• Connaissance des recettes de boulangerie et des techniques de fabrication.
• Maîtrise du contrôle qualité des produits alimentaires.
• Respect strict des procédures d’hygiène et de sécurité.
• Gestion du stockage et de la conservation des denrées.

Ce que nous offrons

• Salaire selon expérience.
• 13ᵉ mois sous conditions.
• Mutuelle, comité d’entreprise, participation aux résultats.
• 30 % de réduction sur les menus et produits consommés sur place.
• Postes ouverts aux personnes en situation de handicap.