Boulanger 25h/35h (H/F) – Saint‑Paul‑lès‑Dax

À propos du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour rejoindre l’une de nos boutiques Marie Blachère à Saint‑Paul‑lès‑Dax. Le poste est proposé en CDD à temps partiel (25 h ou 35 h semaine) après une semaine de formation interne.

Missions principales

• Fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes et les étapes définies par le responsable.
• Contrôler la qualité et la conformité des produits réalisés.
• Appliquer les procédures d’hygiène et assurer l’entretien du laboratoire ainsi que des zones de stockage.
• Respecter les règles de stockage et de conservation des matières premières et des produits finis.

Profil recherché

• H/F, motivé(e) et capable de suivre les consignes de fabrication.
• Disponible pour travailler 25 h ou 35 h par semaine.
• Ouvert(e) à travailler en équipe dans un environnement de production alimentaire.

Compétences requises

• Connaissance des techniques de base de la boulangerie (pétrissage, façonnage, cuisson).
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à contrôler la qualité des produits.

Ce que nous offrons

• Rémunération selon expérience, 13ᵉ mois sous conditions.
• Mutuelle, comité d’entreprise, participation.
• 30 % de réduction sur les menus et produits consommés sur place.
• Postes ouverts aux personnes en situation de handicap.