Boucher (H/F) – rayon boucherie

À propos du poste

Nous recherchons un·e boucher·e (H/F) pour renforcer le rayon boucherie de notre magasin Intermarché à Chalus. Vous intégrerez le Groupement Mousquetaires, acteur majeur de la grande distribution, et serez l’ambassadeur·rice de nos engagements « Producteurs & Commerçants » auprès de la clientèle.

Missions principales

• Découper, préparer et vendre les produits carnés dans le respect des traditions du métier.
• Assurer la mise en valeur du rayon et conseiller les clients avec plaisir.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente ainsi que les stocks.
• Participer au choix et à la commande des produits, en privilégiant les fournisseurs locaux.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience préalable en boucherie ou formation équivalente.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
• Sens du service client et capacité à travailler en équipe.
• Rigueur, organisation et autonomie dans la gestion du rayon.

Compétences requises

• Techniques de découpe et de préparation de la viande.
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des plannings de fabrication, de vente et des stocks.

Ce que nous offrons

• Intégration au sein d’un groupe solidaire et en pleine croissance.
• Possibilités d’évolution au sein du réseau Intermarché.
• Environnement de travail dynamique dans la grande distribution.