Boucher expérimenté H/F – mission intérim à Lunel

À propos du poste

Nous recherchons un boucher expérimenté (H/F) pour une mission d’intérim d’un mois, renouvelable, au sein d’une grande surface à Lunel. Vous intégrerez l’équipe de la boucherie et assurerez la préparation et la valorisation des produits carnés.

Missions principales

• Réception et contrôle de la qualité des viandes.
• Découpe, désossage, parage et préparation des pièces de viande.
• Élaboration de spécialités bouchères (saucisses, marinades, etc.) et mise en vitrine.
• Conseil et service auprès de la clientèle.
• Respect des normes d’hygiène et de la chaîne du froid.
• Entretien du poste de travail et des équipements.

Profil recherché

• Expérience minimum de 2 ans en boucherie.
• Qualification d’employé qualifié.
• Capacité à travailler en journée, 35 h/semaine.
• Rigueur et sens du service client.

Compétences requises

• Découpe et désossage de viande.
• Parage et préparation des pièces.
• Élaboration de produits carnés (saucisses, marinades).
• Maîtrise des normes d’hygiène alimentaire.
• Conseil clientèle et mise en vitrine.

Ce que nous offrons

• Mission en intérim renouvelable, 35 h/semaine.
• Taux horaire brut de 12,31 € à 16 € selon profil.
• Indemnité repas, IFM, congés payés.