Boucher / Bouchère (H/F) – CDI à Montpellier

france_travail · Montpellier

Service public emploi

CDI 🇫🇷 Français

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un(e) boucher/ère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre boucherie à Montpellier. Vous serez chargé(e) de la découpe, du parage et de la préparation des viandes tout en garantissant un service clientèle de qualité.

Missions principales

Désosser, découper et parer les viandes selon les besoins.
Préparer des pièces de viande pour la vente (steaks, côtelettes, rôtis, etc.).
Réceptionner et contrôler la qualité des marchandises.
Assurer la rotation des produits et gérer les stocks.
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nettoyer et désinfecter les outils et surfaces de travail.

Profil recherché

Passion pour la viande et le métier de boucher.
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Capacité à assurer un excellent service clientèle.

Compétences requises

Techniques de découpe et de parage de viandes.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks et rotation des produits.

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Le contrat proposé est un CDI basé à Montpellier.

Source : ats:france_travail

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