Bartender (H/F/X) - Hôtel The Hoxton Paris

À propos du poste

The Hoxton, Paris, hôtel situé dans un bâtiment du XVIIIe siècle au 2e arrondissement, recherche un(e) bartender pour son speakeasy bar. Vous serez responsable du service du bar, en assurant une bonne organisation et un service excellent, et vous participerez à la création de nouveaux cocktails.

Missions principales

• Assurer le service du bar, organiser le service et garantir la satisfaction des clients
• Participer activement à la création de nouveaux cocktails
• Avoir une parfaite connaissance des alcools et des cocktails servis
• Conseiller et orienter le client, anticiper ses besoins
• Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement
• Développer le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle
• Participer au nettoyage et veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

• 1ère expérience en tant que bartender dans un bar d'envoi
• Rythme rapide et grande énergie
• Connaissance des hôtels du groupe
• Sens du détail et esprit d'équipe

Ce que nous offrons

• Nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise
• Mutuelle et prévoyance prises en charge à hauteur de 50 %
• Remboursement des transports en commun à hauteur de 80 %
• Temps de formation et actions caritatives
• Possibilités de promotion et de transfert au sein du groupe Ennismore
• Expérience stay (nuit et dîner) dans les 3 premiers mois
• Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et accès aux bars et restaurants
• Comité social et économique d'entreprise et événements mensuels