Barman / Barmaid saisonnier (poste logé) – Hôtel 4★ à Issy-les-Moulineaux

Motel One, chaîne hôtelière reconnue pour son design contemporain et son service haut de gamme, recherche un(e) Barman/Barmaid saisonnier(e) pour rejoindre l’équipe dynamique de son établissement situé à Issy‑les‑Moulineaux. Vous intégrerez les deux espaces de vie nocturne de l’hôtel : le Skybar rooftop, offrant une vue panoramique sur la ville, et le One Lounge, lieu de détente privilégié des voyageurs d’affaires et des locaux. Le poste est logé, ce qui vous permet de profiter pleinement de vos soirées tout en bénéficiant d’un cadre de vie confortable à proximité immédiate du lieu de travail. **Vos missions principales** - Accueillir les clients avec professionnalisme, les orienter vers les différents services de l’hôtel (restaurant, spa, événements) et contribuer activement à la promotion des offres spéciales afin d’atteindre les objectifs de vente. - Préparer, servir et conseiller les boissons (cocktails, vins, spiritueux, bières) en respectant les recettes et les standards de qualité de la marque. - Gérer les commandes de boissons et de produits alimentaires, assurer le suivi des livraisons et réaliser les inventaires mensuels avec précision. - Collaborer étroitement avec le chef de service pour planifier les équipes, organiser le service du bar et garantir une fluidité optimale pendant les périodes de forte affluence. - Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de législation sur l’alcool, tout en maintenant un environnement de travail propre et ordonné. - Participer à la création de nouvelles recettes de cocktails en fonction des tendances du marché et des attentes de la clientèle. **Profil recherché** - Titulaire d’un diplôme en hôtellerie, en arts de la table ou expérience professionnelle significative dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration, idéalement en bar haut de gamme. - Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à travailler en équipe. - Passion pour le secteur hôtelier, dynamisme et disponibilité pour travailler de nuit (fermeture à 3 h du matin) et les week‑ends. - Maîtrise des techniques de mixologie, connaissance des spiritueux, vins et bières, ainsi que des règles de gestion des stocks. - Rigueur, sens de l’organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement rapide. **Ce que nous offrons** - Un contrat saisonnier (CDD) avec une durée adaptée à la haute saison touristique. - Logement fourni, situé à proximité du lieu de travail, incluant les charges (eau, électricité, internet). - Rémunération attractive avec des pourboires partagés et des primes de performance. - Possibilités d’évolution au sein du groupe Motel One pour les candidats les plus motivés. - Formation continue sur les nouvelles tendances de la mixologie et les standards de service de la marque. - Un environnement de travail moderne, convivial et stimulant, au cœur d’une ville dynamique. Rejoignez une équipe passionnée où chaque soirée est une occasion de créer des souvenirs mémorables pour nos clients. Si vous avez le goût du challenge, l’envie de travailler dans un cadre exceptionnel et que vous êtes prêt(e) à relever les défis de la nuit, postulez dès maintenant et vivez une expérience professionnelle enrichissante avec Motel One.