Assistant Manager H/F

À propos du poste

Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager H/F pour le Patapain d'Olivet. Vous êtes motivé par les challenges, la qualité et les responsabilités, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique.

Missions principales

• Animer une équipe de vendeurs.
• Accompagner les préparateurs pour garantir un produit de qualité.
• Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes.
• Maîtriser les cuissons de nos produits.
• Garantir le respect des normes de qualité.
• Effectuer les ouvertures et les fermetures du restaurant.
• Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures.

Profil recherché

• Manager et leader capable d’animer une équipe.
• Commercial, souriant et orienté client.
• Première expérience souhaitée en commerce et/ou restauration.
• Jeune diplômé en commerce, hôtellerie‑restauration ou manager expérimenté.

Ce que nous offrons

• Rémunération 13ᵉ mois.
• Remise personnelle de 20 % sur les achats en magasin.
• Primes et challenges.
• 2 jours de repos consécutifs – 1 week‑end de repos par mois.
• Soirées Team Building.
• Accès au CSE.
• Formation interne assurée.