Assistant Manager en Restauration Rapide – Alternance

À propos du poste

Une école de formation propose une alternance en restauration rapide à Toulouse, en partenariat avec une entreprise du secteur. Le contrat est basé à Toulouse et se déroule à l'école ESARC TOULOUSE, avec une rentrée prévue en septembre/octobre. Aucun frais de formation n'est à la charge des candidats. Le poste consiste à accompagner le manager du point de vente et à contribuer à sa performance.

Missions principales

• Accompagner le manager au bon fonctionnement du point de vente.
• Contribuer à la satisfaction client : accueillir et conseiller les clients.
• Être le garant de la philosophie de l'entreprise et respecter les règles d'hygiène.
• Participer à l'atteinte des objectifs donnés au manager.
• Proposer des solutions marketing et organisationnelles pour améliorer la performance du point de vente.
• Gérer les stocks et réceptionner les marchandises.
• Maitriser la carte en tant qu'ambassadeur de l'enseigne.
• Effectuer une mise en place en cuisine (préparation de desserts, crudités, etc.).

Profil recherché

• Étudiant(e) en formation de vente ou de commerce, idéalement en BTS MCO.
• Dynamique, rigoureux(se), polyvalent(e), proactif(ve) et curieux(se).
• Aisance relationnelle.
• Une première expérience en restauration rapide serait un plus.

Pour postuler, il faut s'adresser à l'école ESARC TOULOUSE ; l'étape suivante est l'entretien d'admission de l'école, nécessaire pour intégrer l'alternance avec l'entreprise partenaire.