Apprentis Bouchers H/F – Praz-sur-Arly

À propos du poste

Intermarché, enseigne du Groupement Mousquetaires, recherche des apprentis bouchers H/F pour son magasin de Praz‑sur‑Arly. Vous intégrerez le rayon Boucherie, bénéficierez d’un accompagnement par un tuteur expérimenté et participerez à la mise en valeur du mieux‑manger auprès de la clientèle.

Missions principales

• Sélectionner les viandes et assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe).
• Assurer la conservation et la traçabilité des produits.
• Présenter les produits de façon marchande (théâtralisation, clarté des prix et informations).
• Préparer les commandes clients.
• Conseiller et vendre auprès de la clientèle.

Profil recherché

• Passion pour la viande et envie d’apprendre un métier à forte valeur ajoutée.
• Sens du service client et capacité à travailler en équipe.
• Respect des règles d’hygiène, de qualité et de traçabilité.

Compétences requises

• Désossage.
• Dégraissage.
• Découpe de viande.
• Techniques de conservation des produits.
• Mise en valeur des produits (théâtralisation).

Ce que nous offrons

• Formation en alternance au sein d’une enseigne reconnue.
• Encadrement par un tuteur dédié.
• Possibilité d’évolution vers un poste de boucher professionnel.
• Environnement de travail dynamique et ancré dans le territoire.