Apprenti(e) polyvalent(e) en restauration

À propos du poste

Vous souhaitez vous former aux métiers de la restauration tout en acquérant une expérience concrète en entreprise ? En tant qu’apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) vous alternez entre cours théoriques chez Willbe Formation et immersion dans un restaurant partenaire du 13e arrondissement de Marseille.

Missions principales

• Accueil et prise de commande, service en salle ou au comptoir.
• Aide à la préparation des plats, entrées et desserts selon les fiches techniques.
• Entretien du matériel et des locaux en respect des normes d’hygiène HACCP.
• Réception des livraisons, contrôle et gestion des stocks.

Profil recherché

• Motivation pour le secteur de la restauration et souhait de valider un diplôme reconnu.
• Excellent sens du contact, esprit d’équipe et dynamisme.
• Rigueur, ponctualité et capacité à s’investir dans une formation exigeante.
• Débutant accepté, la motivation étant primordiale.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Ce que nous offrons

• Contrat d’apprentissage de 12 mois, 35 h/semaine.
• Rémunération selon le pourcentage du SMIC en fonction de l’âge.
• Accompagnement personnalisé pour la recherche d’entreprise et le suivi pédagogique.